08-09-2010
Chinesisches Symposium betont die Erfordernis für Lebensmittelsicherheitskontrollen
Das dänisch-chinesische Business-Forum hielt ein Fachsymposium am 28. August auf der Expo 2010 Shanghai zum Thema "Besser essen, besser leben" ab.
Nils Foss, Vorsitzender des dänisch-chinesischen Business-Forums und Gründer von FOSS A/S, hielt die Eröffnungsrede, welcher sich Präsentationen anschlossen, darunter ‘Milchproduktion in der Praxis’ von Niels Ulrich Pedersen, Managing Director, Arla Foods China, und ‘Bessere Kontrollmethoden’ von Doktor Henrik Wegener, Director of DTU Food, National Food Institute.
Die Rolle analytischer Systemlösungen von FOSS bei der Sicherstellung sicherer Lebensmittel wurde von Cao Yong, Geschäftsführer von FOSS China, in einer Präsentation mit dem Titel 'Kontrollsysteme und Frühwarnmechanismen in der Milchproduktion' beschrieben.
Anerkennung für den Leiter von FOSS China
Cao Yong wurde auf der Veranstaltung zudem mit einem renommierten Preis ausgezeichnet - der Ehrenmedaille Seiner Königlichen Hoheit des Prinzen von Dänemark, die für bedeutende Beiträge zur Förderung und Vermarktung dänischer Produkte und Dienstleistungen im Ausland verliehen wird.
Cao Yong hat in der FOSS Niederlassung in China ein sehr engagiertes, dynamisches Team aus 45 Mitarbeitern aufgebaut, die alle über weitgehende Kenntnisse in der chinesischen Lebensmittelindustrie und in der Anwendung analytischer Lösungen für spezifische Kundenanforderungen verfügen. Er sagte: "Die Ehrenmedaille wurde mir persönlich, aber auch jedem einzelnen kompetenten, qualifizierten Teammitglied bei FOSS China verliehen. Wie alle Erfolge in den vergangenen fünf Jahren ist sie das Ergebnis der Bemühungen jedes einzelnen qualifizierten Mitarbeiters bei FOSS China.”
Weitere Informationen über Methoden der Qualitätskontrolle von FOSS
Am 30. September veranstaltet FOSS ein Webinar über das Problem der unrechtmäßigen Beimischung von Substanzen und die Möglichkeiten, dies aufzudecken. Es handelt sich hier um ein kostenloses Webinar, bei dem die Leistung traditioneller Methoden wie Kjeldahl und Dumas erörtert und Alternativen untersucht werden. Weitere Informationen und ein Anmeldungsformular finden Sie unter:
FOSS Webinare
FOSS bietet Softwarefunktionen an, um die Erkennung verfälschter Rohmilch zu erleichtern. Analysensystem
Durch die neue Softwareoption können MilkoScan™ Systeme so programmiert werden, dass sie mögliche Abnormitäten in Rohmilch erfassen. Weitere Informationen hier.